Keskipakoiserotin käytetään Juoma Valmistajat, Tehdas

Juoma

Laadukkaiden ruoka- ja juomatuotteiden valmistusprosessi vaatii kiinteän ja nesteen erotuslaitteiston, joka pystyy vastaamaan lisääntyvään monimuotoisuuden ja laadun kysyntään. Huadingin erottimet on suunniteltu maksimoimaan tehokkuus yksilöllisen prosessiohjauksen avulla.
Viini, hedelmäviini ja lääkeviini vaativat kaikki selkeyttämistä valmistuksen aikana. Tämä prosessi on ratkaisevan tärkeä lopputuotteen maun ja tuoreuden kannalta, ja se määrittää viime kädessä viinin laadun ja markkinahinnan.
Hedelmämehut sisältävät erilaisia ravintoaineita, mutta jotkut ainesosat, kuten tanniini (tanniinihappo), pektiini (karboksimetyyliselluloosa), jäämät ja raakakuitu, voivat vaikuttaa hedelmämehutuotteiden ulkonäön laatuun. Siksi erotus- ja selkeytyskäsittelyt suoritetaan erilaisten prosessivaatimusten mukaisesti pakattujen tuotteiden säilyvyyden parantamiseksi.
Juomateollisuudessa erottimet ja dekantterit ovat olennaisia laadun, tuoton ja tehokkuuden kannalta. Huading Separator on tehnyt laajaa tutkimusta ja kehitystä tällä alueella luodakseen innovatiivisia prosessitekniikoita.

Ota yhteyttä

Juoma

Viini & Väkevät alkoholijuomat

Viinin laatu riippuu muun muassa rypälelajista, viininviljelyalueesta, ilmasto-olosuhteista, sadosta ja rypäleiden kypsyydestä. Selkeytyksellä on tärkeä rooli koko viinintuotantoprosessissa. Oikea-aikainen ja tehokas selkeytys määrää usein viinin maun ja terveellisyyden ja siten loppujen lopuksi viinin mahdollisen laadun ja markkina-arvon. Siksi jokainen viinitila tarvitsee tehokkaan selkeytysjärjestelmän, joka pystyy selkeyttämään nopeasti suuria määriä viiniä myös ruuhka-aikoina. Nykyään selkeyttimet ovat välttämättömiä viinitiloissa, jotta ne tuovat ja säilyttävät viineissä ne ominaisuudet, jotka erottavat hyvän viinin: kirkkaus, eleganssi, kimallus, tuoksu, jalo, maku. ━ Samppanjan tuotanto ━ Kuohuviinin selkeytys ━ Kuohuviinin valmistukseen tarkoitetun kuohumattoman viinin selkeyttäminen ━ Viinin selkeyttäminen, telineet ━ Viinin selkeytys ennen kiillotusta, toinen räjäytys (hiontavaihe) ━ Rypälemehun selkeytys karahvin avulla ━ Täytyy selventää ━ Kirkastus ja vaahdotus Clarifier Outletissa ━ Tarvittava selvennys ruuvipuristimesta/säiliöpuristimesta ━ Sakan esiselkeytys käymissäiliöistä ━ Steriili suodatus ━ Hammaskivikiteet vaihtelevilla käyttöjaksoilla ━ Hammaskiven stabilointi ja kiteiden erottaminen ━ Hiontarungon paksuuntuminen ━ Sakan paksuuntuminen ━ Viinin kiillotus
Mehun tuotanto

Kun erottimia käytettiin alun perin hedelmän kudoshiukkasten erottamiseen puristinmehusta tai hienostusaineista kirkastusprosessin aikana, dekantteria käytetään nykyään myös puristimien korvikkeena. Tämän keskipakotekniikan kehitys on kulkenut rinnakkain hedelmien ja vihannesten jalostustoimintojen kehityksen kanssa. Kasvavat vaatimukset lopputuotteen laadulle ovat edellyttäneet vastaavasti korkeampaa käytetyn teknologian laatutasoa. Toiminnan koon kasvu on johtanut siihen, että koneiden ja laitteiden kapasiteettia on jouduttu sopeuttamaan. Ympäristönsuojelun vaatimukset ovat tulleet yhä vaativammiksi, ja tämä kehitys on johtanut vähäpäästöisiin ja energiaa säästäviin teknologioihin. Toiminnan onnistumisen päätekijä on kuitenkin aina ollut taloudellinen kysymys. Huading Separatorin erottimet ja dekantterit ovat arvostettuja järjestelmiä, jotka pystyvät lisäämään tuottoa mehun uuton aikana ja välttämään käsittelyhäviöitä. ━ Omenamehu ━ Parsamehu ━ Punajuurimehu ━ Porkkanamehu ━ Kirkas omenamehutiiviste ━ FRUPEX (jatkuva mehustus) ━ Rypälemehu ━ Mehut marjahedelmistä ━ Mehut kivihedelmistä ━ Omenamehu with mash enzymatic ━ Luonnollinen samea omenamehu ━ Jätetuotteiden käsittely ━ Retentaattipitoisuus ━ Trooppisten hedelmien jalostus
Kahvia

Kahvin suosio kasvaa kaikkialla maailmassa. Uusien valmistuotteiden, kuten juomavalmiiden juomien, jääsekoitusten ja nopeasti liukenevien tuotteiden, kasvavaan kysyntään vastaaminen tarjoaa lukuisia kaupallisia mahdollisuuksia. Pikakahvilla on nykyään yhä tärkeämpi rooli. Liukenevan kahvin kasvun erityinen vauhti johtuu pääasiassa maustetuista erikoisuuksista, kuten cappuccino, espresso, vanilja, suklaa tai Amaretto. Tämän tyyppiset modernit valmistuotteet eivät menesty pelkästään siksi, että ne ovat yksinkertaisia valmistaa ja niitä on monenlaisia makuja. Tasainen laatu on yhtä tärkeää. Kun nautinto on niin tärkeä, tuotetta kohtaan hellävarainen prosessitekniikka on erittäin tärkeä. Huading Separatorin erottimet ja dekantterit tukevat kahviteollisuutta heikkojen ja paksujen uutteiden selkeyttämisessä ja talteenoton saamisessa arvokkaiden kahvipapujen laajan tuoton saamiseksi ja korkean laatutason takaamiseksi taloudellisesti. Toinen sovellusalue on kahvinkorvikkeiden ja viljajuomien valmistus. ━ Kahviuutteen kirkastus ━ Pikakahvin tuotanto
TEE

Huading Separatorin karahvit ja erottimet ovat laajalti käytössä kylmä- ja kuumasekoituspikateiden sekä juomavalmiiden teetuotteiden tuotannossa. Uuton jälkeen eri selkeytysvaiheet varmistavat, että uutetuista teelehdistä poistetaan positiivisesti vettä ja että kaikki jäännökset poistetaan kokonaan. Korkea kirkastumistehokkuus liittyy teeuutteen korkealaatuiseen hellävaraiseen käsittelyyn ja laajaan tuotesaantoon.
Sitrushedelmien käsittely

Sitrusjuomien kasvava suosio kuluttajien keskuudessa ja elintarviketutkijat pitävät sitrushedelmiä tärkeänä, mikä on johtanut vaikuttavaan kehitykseen näillä markkinoilla. Huading Separator on ollut vahvasti mukana kehittämässä lukuisia uusia prosesseja, sillä nykyaikaiset sitrushedelmien käsittelymenetelmät tarjoavat monia mahdollisuuksia kirkastus- ja erotusteknologian soveltamiseen. ━ Alkoholi sitrushedelmistä ━ Sitrusöljyn vahanpoisto ━ Aromaattisen veden tuotanto ━ Kirkkaan sitruunamehun valmistus ━ Eteeristen öljyjen valmistus ━ Mehun ja tiivisteen valmistus ━ Luonnollisten sameiden mehujen valmistus ━ Massan erottelu
Olut

Huading Separator on ottanut uuden askeleen oluenpanon alalla. Kun oluen valmistuksessa on käytetty jo pitkään erottimia ja dekanttereita, uusin prosessi on uusi virstanpylväs suodatustekniikassa: oluenerotin ja kalvo yhdistetään, koko suodatusprosessi kulkee jatkuvasti, laajalla saannolla ja yksinkertaisella tyyppien vaihtomenetelmällä. Ympäristöä suojellaan ja prosessikustannukset pienenevät. Joka tapauksessa levyerottimet ja dekantterisentrifugit ovat avainasemassa oluen valmistuksessa. Panimoprosessin ratkaisevissa vaiheissa ne varmistavat taloudellisen toiminnan ja oluen korkean laadun. Olutta voidaan valmistaa missä tahansa mittakaavassa pienistä kotipanimoista pienpanimoihin käsityöoluen mikropanimoihin ja lopulta suureen teolliseen mittakaavaan. Panimoprosessi on kuitenkin lopulta hyvin samanlainen jokaisessa mittakaavassa, kuten alla: Panimoprosessi-virtaus ━ Oluen talteenotto tankkien pohjasta ━ Oluen selkeytys ennen Kieselguhr-suodatusta ━ Kylmävierteen erotus ━ Vihreän oluen selkeytys lisäyksellä ━ Hiiva/säiliön pohjat ━ Vihreän oluen erottelu ━ Kuuma vierteen erottelu ━ Alkoholittoman oluen valmistus ━ Viljan vierteen erottelu ━ Sameuden säätö erottimilla Panimosentrifugissa, jota voidaan kutsua myös oluen erottimeksi tai dekantterisentrifugiksi, samoja periaatteita sovelletaan nestemäiseen vierteeseen tai olueseen. Nesteeseen on ladattu erilaisia suspendoituneita hiukkasia, mukaan lukien hiiva-, tärkkelys- ja humalajäämät, joilla kullakin on eri tiheys. Kun sentrifugi pyörittää nestettä pyöreässä kulhossa tietyllä pyörimisnopeudella, lopulta nesteen raskaammat komponentit, erityisesti trub ja hiiva, siirtyvät lähemmäs kulhon ulkoseinää, koska niihin kohdistuu suurempia keskipakovoimia. Samaan aikaan kevyimmät komponentit, mukaan lukien vesi ja alkoholi, pysyvät lähempänä kiertokulhon keskiakselia. Tällaista keskipakoerottelua helpottaa edelleen se, että nesteen kulkeman ympyrän ympyrä lähimpänä keskustaa on paljon pienempi kuin hiukkasten ulkoseinää pitkin kulkema ympyrä. Tämä vahvistaa entisestään hiukkasten erottumista nesteessä niiden tiheyden mukaan. Fysiikan kannalta keskipakovoimien tehoa ohjaa yhtälö nimeltä Stokesin laki, ja panimossa sentrifugit on rakennettu tuottamaan todella valtavia pyörimisvoimia, jotka voivat olla useita tuhansia kertoja maan vetovoiman kokoisia. Katso Stokesin laki. Tällainen levyoluenerotin tai dekantterisentrifugi mahdollistaa myös kirkkaan, erotetun nesteen valumisen pyörimismaljasta samalla kun liukenemattomat hiukkaset poistetaan kulhosta. Tämä on toimivan sentrifugin periaate käytännössä. Panimossa sentrifugeja käytetään useilla tavoilla. Vierasentrifugi voi erottaa kuuman vierteen kirkkaasta vierrestä jopa tehokkaammin kuin poreallas, joka on itse asiassa eräänlainen matalan teknologian sentrifugi. Ennen pakkaamista käytetty olutsentrifugi voi vähentää oluen sameutta erottamalla kirkkaasta oluesta monet tai hiivasolut. Tämä on erityisen hyödyllistä, jos olut on pakattava suodattamattomana, mutta hiiva ei flokkuloidu riittävästi fermentorin pohjalle. Sentrifugi on mahdollista yhdistää optiseen anturiin, joka mittaa oluen sameutta; oikein käytettynä tätä asetusta voidaan käyttää säätämään sameiden tai hiivasolujen määrää lopullisessa pakkauksessa. Samoin oluenerotin voi poistaa osan hiivasta primaarisen käymisen lopun ja sekundaarikäymisen alun välillä tai ennen laakerointia. Mikäli panimo käyttää hienostusaineita, voidaan myös ne poistaa sentrifugilla. Toinen suosikkipaikka sentrifugien käyttöön on juuri ennen linjasuodatinta. Koska sentrifugi poistaa suurimman osan hiukkasista, suodatinväliaine voi suorittaa tehtävänsä paljon pidempiä aikavälejä ennen kuin se tarvitsee huoltoa. Täysin erilainen sentrifugin tarkoitus on oluen talteenotto. Kun ylimääräinen tai käytetty hiivaliete huuhdellaan ulos fermentorin pohjasta, lietteen nestemäinen osa on tietysti positiivisesti juomakelpoista olutta. Joidenkin panimoiden mielestä liete sentrifugoidaan ja kierrätetty olut viedään takaisin olutvirtaukseen. Lopuksi olut voidaan sentrifugoida jäännöskylmätauon poistamiseksi juuri ennen pakkaamista. Tämä eliminoi muiden aineiden ohella osan proteiinityyppisistä materiaaleista, jotka ovat suoraan ja epäsuorasti mukana sameuden muodostumisessa sekä oluen hapettumisessa. Lataukset HUADING SEPARATOR PUOMITEOLLISUUDELLA